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土佐の赤かつお

昨日から話題になっている「土佐の赤かつお」。
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これでTV出演していた上町池澤本店池澤さんは、私のブログの先輩です。
この方はユニークな試みをたくさんされていて、会うたびに池澤さんの名刺にスタンプを貰って、10個貯まるとカツオのタタキを頂けるとか・・・・。

今回の赤かつおを検索してみると・・・・・注文休止中!
楽天でも・・・・・・売り切れ!


食べるラー油は私も20種類くらい食べ比べて、今のところはこれが断トツでTOP!
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「どクレもん」 (土佐久礼)の「漁師のラー油」これもカツオベースです。これは、サニーマートさんやゆず庵さんでも買えます。
これは、空ビンね!
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赤かつおも是非味見してみたいものですが、 彼は今大変な日々を・・・と心配です。


今日は、朝から手結山漁港へ行ってきました。
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沖合いで養殖をしている中山水産さんところ。
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今年のモジャコ漁に向けて、船を乗り換えることになり、レーダーとGPSのお見積りです。
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港の中には出荷前のブリやカンパチの小割りが・・・・
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70cmくらいのカンパチを出荷するところでした。
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綺麗な魚ですね! 湾内の養殖と違って、綺麗な水のところで育っています。

今日は外海は北風が強かったです。
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手結山と言えば・・・・・・
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手結山の「お茶屋餅」。
たまりんは別段「好き」と言うわけでも無いですが、Yonmamaが大好きなのでGET!
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いつも、Yonmamaに優しいたまりんでした。038.gif




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by ta-marine | 2011-02-18 17:11 | 海・マリーナ風景 | Comments(0)