溝掃除と真鯛と筍とスニーカーの頃・・・←最後は無視

今日は、ご近所の「五台山石油会」の溝掃除の日。いつもは河内君に行ってもらうんですが、今日はサービスマンのアシスタントとして山内君と杉田ダムまで行ってもらったから、店番をYonmamaに頼んで、いざ側溝へ!

な、なんじゃこりゃ! ←ジーパンデカの松田勇作風!
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溝掃除というよりは、先ず草刈り!

草刈りというよりは、先ずキコリ!
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出光油槽所の方も手伝ってくれました! 松本所長さん他、ありがとうございました!
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こんなに綺麗になりましたよ! でも、1年後にはまた一緒!007.gif
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その後も、ドック上げのボートを降ろしたり、大きな36FTのヨットを移動したり、マー君と駄弁ったり、ラジバンダリーしていると、二人が帰ってきました。

夕方になると、”鯨海”さんが鯛のお頭を炊いたの・・・・
これは、例の”鯨海”さんがスローピッチデビューで釣った65cmの鯛のお頭、半分持ってきてくれました!
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しかも、なんと贅沢な出汁、このアラで炊いた筍のお寿司も・・・・
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早速、お客さんと一緒に頂きました!  絶品です!
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しかも、下の階では10日ほど前から・・・・・
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大量の塩にまぶした筍が届き・・・・・
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買ってきた漬物用の桶に、”鯨海”さんが綺麗に並べてくれました。
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絶対に入るわけないくらいの量の筍は、結構収まりましたが・・・・
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それでも、桶の縁から5cmくらいはみ出たまま、錘を載せられて約10日間・・・・

徐々に錘を増やして(20kg以上)今日見てみると、縁から10cmほど沈んでいます。たくさん水が出るから、毎日白田さんが捨ててくれます。
早く食べられないかな?楽しみです!←自分なんもしてないじゃん!桶買っただけ?023.gif
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まだまだ、筍は続きそうです・・・・・・・045.gif


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by ta-marine | 2012-05-10 19:26 | 奮闘記 | Comments(0)

旬の食材 続々! 筍掘りビデオ

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前日頂いたカツオのユッケとタタキです!


こちらは、筍のお刺身!
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筍のナムル。
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レンコダイと・・・・
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4月10日の筍掘り! ”鯨海”さんと愛犬の”もみじ”
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いっぱいあります!
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では筍掘りのビデオです。どうぞ!



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by ta-marine | 2012-04-22 22:29 | グルメ | Comments(0)

カツオ釣れてますよ~! ( ^o^)y

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19日は”希望”さんが11本GET! お裾分けいただきました! 曳き縄ですが、ポイントは安芸の黒牧14号の4kmほど沖合い・・・・まだまだ遠いなぁ!

・・・・・・・・・と思っていたら、昨日の20日、”DOKEI”さんが久々に出航して、クーラー降ろすのにフォークリフトの要請が・・・
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こういう光景も久々だなぁ!
   おとっとっとなかなか重い・・らしい←(写真撮ってないでさっさと手伝え!)
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        やっと乗せられた~!038.gif(まだ写真撮ってる)
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で、釣果の程は・・・・・
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全部で20数本居たかな?  ポイントは?(”DOKEI”さんはロラン数字だから)
「最初は安芸沖の300の600くらいで5本釣って、帰りよったら手前の250の550くらいで釣れて釣れて、釣れ止(や)まらんなったき、止めて帰ってきた!」   だそうです。
もっと釣ったら良かったのにネェ! ま、氷もあまり用意してなかったみたいだし、人それぞれなんですね!
”DOKEI”さんにもお裾分け頂きました!ありがとうございました! 001.gif


たまりんは10日と17日に”鯨海”さんの山に筍掘りに誘われました!
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10日は長男とYonmamaも筍掘りに初挑戦!
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いっぱい掘れたので、我が家にはまだ大量の筍とカツオの食材が・・・ありがたいことですね!
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でも、17日には”グッドクラップ”さんとこでクワを借りてきて、気合入れすぎてやりすぎたので腰を痛めてしまい、重たいクーラーなんて持てないんです、ハイ! ←(思いっきり言い訳!)
筍掘りの様子は、またビデオでご紹介します。001.gif


さて、今日明日の土日は新居浜で四国ボートショーが開催されます!
http://www.niihama-marina.com/boat2012/index.html

でも、同時に岡山では「せとうちフィッシングフェスタ2012」が同時開催! こちらにはボートの展示も少しあり、なんと言っても児島玲子姉さんと釣りガールのふくだあかりちゃんも来るので、どっち行こうか悩んでまだ家に居るたまりんでした! 047.gif



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by ta-marine | 2012-04-21 08:33 | 釣果報告 | Comments(0)